近日，中华财险宁波分公司持续推进全市首个小微餐饮线上食品安全责任保险项目——“食安云”落地，多家连锁及小微餐饮门店完成投保，当地小微餐饮“带保经营”覆盖面进一步拓宽。

“食安云”是宁波在全国首创的食责险保障机制向小微餐饮市场的延伸，主要面向小吃、奶茶、外卖小店等规模小、抗风险能力弱的餐饮主体，着力破解小微商户遭遇食品安全事故后赔付压力大的行业难题。

该产品实行阶梯普惠保费政策，经营面积50㎡及以下门店年保费仅100元，50-150㎡门店年保费150元，单店最高保额可达100万元，保障范围涵盖堂食、外卖、打包全经营场景，构建起食品安全赔付、价款十倍赔偿、无过错兜底三重保障，既帮助商户化解食品安全纠纷风险，也切实维护消费者合法权益。

“每年花百元左右，就能获得百万级风险保障，解决了我们经营者的后顾之忧。”江北三春蔬面馆负责人表示，小微餐饮一旦遇上食品安全纠纷，一笔大额赔付很可能吞噬门店数月营收。

据了解，宁波现有网络餐饮经营主体超3.1万家，众多小微外卖门店抗风险能力薄弱，也是餐饮监管的重点对象。以往不少小微商户投保意愿不强，既存在侥幸心理，也受困于传统保险保费高、办理流程复杂等问题。而“食安云”实现云投保、云理赔、云服务全线上办理，商户手机扫码即可操作，3-5分钟就能完成投保，保单即时生效，相较传统线下投保，时间成本下降80%以上。

除风险保障外，中华财险宁波分公司还配套免费上门风控巡查服务。专业风控团队会上门排查后厨卫生、食材存储、餐具消杀等隐患，将风险防控关口前移，减少食品安全事故发生，实现“保险赔付+风险减量”双重作用。

多家本地连锁餐饮商户顺利参保，标志着“食安云”试点扩面取得阶段性成效。下一步，在宁波市市场监督管理局统筹下，中华财险宁波分公司将进一步扩大试点覆盖，针对网络餐饮聚集区推动商户批量参保，力争年内实现千家门店覆盖，助力打造“行政监管+保险风控+商户自治+社会监督”的食品安全共治新格局。

通讯员｜史淑玥

编辑｜吴 静 葛晓艳

审核｜崔凌琳

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